• 导航

新闻中心

冬瓜身,麂子腿的“四不像”,别说你没吃过!

原标题:冬瓜身,麂子腿的“四不像”,别说你没吃过!

在西双版纳勐海县勐阿乡

有一种神奇的美味

当地人都叫它“四不像”

因为它和人们通常的认知大相径庭

但是却是难得的美味

它到底是什么呢?

可别说你没吃过猪肉

但是这个猪也长的确实奇特

它的身体像冬瓜

展开全文

四条腿像麂子腿

头不肥

耳朵也不大

因此得名“冬瓜猪”

别看这猪个头小,年龄可不小,

体重在50-60公斤之间的冬瓜猪

已经到了出栏的时候,

这时候的猪肉细腻紧致,肥瘦相间,

是难得的珍品美味。

成年猪个头小是基因特性,

而肉质好就和冬瓜猪的生长环境

密切相关了。

在西双版纳的深山里,

冬瓜猪有一大半的时间被放养,

自由穿梭在丛林、谱洱茶园、甘蔗地里,

吃得好不说,

每天还能锻炼身体。

这样的“品质生活”

就连主人马连都很是羡慕!

一年多出栏的小耳猪体型小肉质好,

颜色鲜红,皮薄骨细,

用热带盛产的芭蕉花

炖成一锅香甜扑鼻的肉汤,

那真的是当地一绝。

冬瓜猪肉和当地的芭蕉花成了绝配,

杜掌门和大厨可不会认输,

演播室里即将上演更加精彩的美味盛宴,

本周日晚21:17分

我们《食尚大转盘》

不见不散啦!



Copyright © 2018 澳门赌场网站澳门赌场网站|澳门赌场网址 All Rights Reserved